Welkom op de Latte-Art vernieuwde website.
De genieters van koffie, en de latte-art espresso, in het bijzonder kunnen hier hun hartje ophalen.
Voor een gezellige babbel, een lekker etentje of een snelle hap, voor elk wat wils.
Latte-Art techniek is letterlijk vertaald: melkkunst. De kunst van het gieten van decoratieve ontwerpen op een cappuccino.
De "kunstenaar", de barista, schenkt met een speciale techniek de geschuimde melk in de crèmelaag van een espresso.
Met schijnbaar simpele bewegingen van het schenken van schuim, ontstaan de meest prachtige en uiteenlopende motieven zoals blaadjes, hartjes en appeltjes.
Deze techniek vereist een hoge kwaliteit van apparatuur en ingrediënten en vooral persoonlijke aandacht van de barista.
